Potřeba větší nádoby Během našeho dvouměsíčního putování Řeckem v obytné dodávce jsme zjistili potřebu větší pánve pro Omnia pečící troubu. Menší nádoba je skvělá na pečení buchet, ryb, masa rozpékání rohlíků. Při čtyřčlenné rodině už je to docela malá porce pro každého, a tak jsme dali přednost vaření v jednom hrnci. Z Čech jsme si …
Nová větší nádoba pro Omnia pečící troubu Pokračovat ve čtení »
S trochou nadsázky, připravili jsme auto, sbalili mapu Řecka od babičky a vyrazili na cestu. Naší silnou stránkou rozhodně není plánování. Věděli jsme, že chceme být spolu jako rodina po nějakou delší dobu než jen 14 dní dovolené. Tři měsíce kdekoli nám přišlo jako fajn nápad. Nejprve nás na chvilku napadlo Irsko, ale docela rychle …
Tančit jako baletka byl můj dlouhodobý dětský sen. Představovala jsem si tu ladnost, pružnost a krásu v každém pohybu. Jako dítě jsem samozřejmě nevnímala kolik námahy a bolesti stojí za takovýmto snem, ale teď už to vnímám. Každý sen se stává atraktivnějším, čím složitější cesta k němu vede. A od té doby, kdy jsem poznala …
Při cestování v dodávce jsem měla obavy, že nebudeme moci jíst dětmi oblíbeného pstruha. Doma ho připravuji v klasické troubě nejraději na másle se zeleninou. V naší dodávce, ale troubu nemáme. A tak mě napadlo vyzkoušet upéct rovnou dva pstruhy v plynové troubě. Ingredience: 2x pstruh mražená zelenina hrášek, mrkev a kukuřice 2 PL másla …
Pstruh v pečený v Omnia troubě na plyn Pokračovat ve čtení »
Bez téhle dobroty si Velikonoce ani neumím představit. V životě už jsem ochutnala různé nádivky, ale takhle je úplně nejlepší. Možná chutnala ještě o trochu lépe, protože byla upečená v přírodě na plynové troubě Omnia. Zase ta Omnia Přiznám se vám, že jsem z této plynové trouby opravdu nadšená. Vyzkoušela jsem v ní buchty, zapečené …
Jablečná buchta s mascarpone Postup Do pečící trouby Omnia jsem dala přesně tohle uvedené množství. Jablka jsem nakrájela na kostičky a zamíchala do těsta. Buchta je vláčná a nadýchaná. Bála jsem se, aby nebyla cítit po prášku do pečiva. Používám ten bez fosfátů s vinným kamenem. Ozdobila jsem mandlemi, které byly přes noc namočené ve …
Recept na bublaninu s třešněmi Za tenhle recept jsem vděčná své tchýni, která umí báječné bublaniny. Recept je měřen na počet lžic. Jedná se o úplně standardní polévkovou lžíci. Když nabíráme mouku, musí mít lžíce vrchovatý kopec. Nejprve smícháme sypké a postupně přidáváme mokré suroviny. Na tužší těsto naklademe ovoce, v mém případě třešně a …
Recept na bublaninu z plynového vařiče Pokračovat ve čtení »
Byla to láska na první pohled. Hned jak jsem zjistila, že je možné péct na plynovém vařiči, musela jsem to vyzkoušet. Ráda peču. A vychutnat si domácí buchtu s dobrou kávou na nějakém krásném místě, to je uspokojení několika smyslů najednou. Co to je Omnia? Jednoduše řečeno je to trouba na pečení jako každá jiná. …
Začínáme s přestavbou Už je konečně doma a my můžeme začít pracovat na nové životní výzvě. Ve čtvrtek jsme si přivezli domů Boxera. Ne psa, ale úplně prázdnou plechovou dodávku, která má zatím jenom 3 místa na sezení. Přestavba dodávky Auto musíme předělat na 4místné a přidat dozadu dvě sedačky. Abychom si mohli nechat přepsat …
